大成加工食品業務營收激增
整體經營收入突破百億
香港，
2012
年
3
月
23
日
–
作爲中國領先的雞肉産品供應商，大成食品（亞洲）有限公司（「大成食品」或「公司」，股份代號：
3999
）於
3
月
23
日公佈其
2011
年年度業績。由於豬肉價格保持高位運行以及雞肉價格呈持续走高态势，大成食品經營環境持續改善，加之全國消費總水準不斷上升，市場對動物蛋白產品及飼料產品的需求保持旺盛，
大成食品
整體營運繼續保持增長態勢。大成食品
2011
年經營收入突破百億大關
，
其中加工食品分部業務经营收入和毛利分別較
2010
年同期猛增
5
7
%
和
4
8
.
6
%
。
在回顧期內，大成食品經營收入與
2010
年同期相比上升
17.
4
%
，達到約
112
億元人民幣，毛利則由
2010
年同期的約
6.6
億元人民幣增加至約
8.
6
億元人民幣，增長幅度達到
30
.
1
%
。
股东
應佔溢利則達到約
2
億元人民幣，較
2010
年同期猛增
79
.
3
%
。
在公司所有業務當中，由於“做大食品化”策略奏效，品牌食品業務成長迅速，帶動加工食品業務繼續保持強勁增長。回顧期間，中國的城市化進程加快，大型連鎖超市成為家庭消費的重心，大成食品的「姐妹廚房」品牌食品已成功進入眾多國際、國內知名連鎖管道的大批門店。同時，大成食品向來重視的食品安全成為全國性重要議題，而其於
2009
年即構築完成的食品安全可追溯體系業已受到客戶與消費者的認同。大成食品憑藉一條龍產業鏈模式，確保為消費者提供產品具備高品質和安全性，成為消費者在選擇安全有保障品牌時的首選。加工食品業務在
2011
年實現經營收入近
15
億元人民幣，毛利達到約
1.8
億元人民幣，分別較
2010
年同期猛增
57%
和
48.6%
。
此外，由於肉雞價格上漲以及各銷售管道銷量增加，大成食品的雞肉業務經營收入達到約
51
億元人民幣，比
2010
年同期增長
13.5%
，而得益于有效的成本控制，毛利大幅成長
80%
，達到約
2
億元人民幣。同時，由於養殖業的蓬勃發展帶動上游飼料行業保持旺盛發展，加之高科技飼料獲得市場廣泛認可，有效提升市場滲透率，大成食品飼料業務
2011
年經營收入較
2010
年同期上升
12.5%
，達到約
46
億元人民幣，毛利也增長
12.8%
至約
4.9
億元人民幣。
大成食品董事會主
席韓家寰先生表示：
“2011
年，大成食品在經營環境持續改善的情況下，加之採取有效措施提升營運效率，我們取得了較為滿意的業績。與此同時，大成食品堅持以負責任的態度滿足消費者對食品安全的迫切需求，繼續貫徹與推廣“姐妹廚房”的安全食品形象。展望未來，在《食品工業十二五發展規劃》的激勵下，食品安全、國內研發能力的發展及行業整合都將受到中國政府的大力支持。城市化進程、市場消費能力的提升，使肉品消費仍具有相當大發展空間。本集團必將把握市場機遇，繼續致力於打造高質量安全食品的品牌，加強零售超商等通路的經營，提升品牌能見度，擴大品牌影響力；同時增強研發力度，優化飼料及加工食品的產品組合，加大高附加值產品比重，強化市場領先地位。
”
