香港， 2011 年 8 月 25 日 – 作為中國領先的雞肉產品供應商，大成食品（亞洲）有限公司（「大成食品」或「公司」，股份代號： 3999 ）於 8 月 25 日公佈其截至二零一一年六月三十日止六個月業績。受益於經營環境的持續改善，加之大成食品優化經營業務及採取多項措施應對不斷增加的原材料及人力成本均取得顯著成效， 2011 年上半年大成食品盈利能力得以大幅度提升，全部三個業務分部——雞肉、向外部客戶銷售的飼料及加工食品均表現突出，整體業績亦大幅上升。

於回顧期內，大成食品經營收入較去年同期上升 12.3% 至約 50.6 億元人民幣，毛利大幅增加 57.4% 至約 4 億元人民幣，毛利率上升至 7.9% 。本公司權益持有人應占溢利則激增 335.4% 至約 9100 萬元人民幣。

就各分部而言，雞肉業務分部得益於雞肉價格自去年第三季度起反彈，由此有助於抵消不斷上升的原材料及人力成本。同時大成食品採取措施大力優化經營業務，加之客戶的需求保持穩定，該分部 2011 年上半年經營收入與去年同期相比上升 5.5% ，達到約 23.8 億元人民幣，毛利按年激增 1,157.5% 至約 1.1 億元人民幣，毛利率亦由去年同期的 0.4% 猛增至 4.4% 。

向外部客戶銷售的飼料業務分部通過增加對大型家禽及養豬場的銷售，不斷努力擴展銷售管道及提高品牌知名度，同時不斷創新生物科技，以保證生產優質家禽及禽畜肉質，保持其產品健康、營養、環保及經濟的特性， 2011 年上半年經營業績也表現優異，經營收入較去年同期增長 8.2% 至約 20.4 億元人民幣。毛利增加 11.3% 至約 2.2 億元人民幣，毛利率也上升至 10.7% 。

一直保持增長勢頭的加工食品業務繼續保持強勁態勢，經營收入與去年同期相比勁升 73.4% 至約 6.5 億元人民幣，占集團收入總額的比例亦升至 12.8%, 毛利也大幅增長 52.8% 至約 7600 萬元人民幣。伴隨著家庭收入增加及政府不斷刺激消費，中國國內消費一直穩步增長，加之大成食品採取措施不斷優化產品組合，擴展多元化銷售管道及品牌知名度的提升，推動了加工食品業務的強勢增長。尤其是隨著大陸消費者對於食品安全問題日益關注，大成食品的 “ 姐妹廚房 ” 品牌及其所代表的食品安全可追溯體系已成功在消費市場獲得認可。大成食品憑藉一條龍產業鏈模式，確保為消費者提供產品具備高品質和安全性，成為消費者在選擇安全有保障品牌時的首選。大成食品目前已引入第二代安全代碼，以強化客戶的忠誠度。新代碼不僅便於客戶獲得有關飼料來源、農場及食品加工地點以及檢測結果等資料，更可顯示養殖者的照片。伴隨消費者對食品安全問題的重視程度日益提升，大成食品的食品安全可追溯體系將為加工食品業務長期發展提供堅實基礎。

大成食品董事會主席韓家寰先生表示： “2011 年上半年，大成食品在經營環境改善以及營運措施優化的情況下營運情況表現良好，並取得了較為滿意的業績。相信隨著中國經濟的增長、城市化進程的加快以及中國大陸市場消費能力的提升，中國大陸雞肉市場將面臨難得的發展機遇。本集團必將把握這一機遇，繼續著力打造高品質安全食品的品牌，加強零售商超等通路的經營，擴大品牌影響力。同時優化飼料及加工食品的產品組合，增強研發力度，加大高附加值產品比重，強化市場領先地位。