大成食品 ( 亞洲 ) 有限公司

智慧製造能力成熟度評估是國內智慧製造領域權威的國家級標準化評價。相較於裝備製造行業，速凍肉製品加工行業受生產工藝複雜、食品安全管控要求嚴苛等因素制約，目前能夠達到二級（規範級）的企業屈指可數。本次評估覆蓋雞腿肉、雞胸肉等速凍調製食品生產製造與工藝設計核心環節，既標誌著企業數位化、規範化建設取得階段性成果，也印證了蚌埠熟食基地在食品製造數位化領域的先發優勢。

自啟動智慧製造貫標工作以來，公司聚焦 “人員、技術、資源、製造” 四大能力要素，對標組織戰略、資料應用、系統集成、資訊安全、智慧裝備、生產管控、智慧物流等重點能力域，全面開展差距分析，靶向推進反覆運算改進，扎實落地智慧製造體系建設。

生產現場，智慧化建設成效持續顯現。全自動枕式包裝機高速穩定運轉，AGV 智慧搬運機器人實現車間物料自動化轉運，立體冷庫實現倉儲智慧調度，生產資料大屏即時展示運營資訊，為生產經營科學決策提供有力支撐，數位化、智慧化能力已深度融入生產全鏈條。

達到規範級成熟度，代表蚌埠熟食基地已搭建起體系化智慧製造基礎框架，具備標準化、規範化的全流程生產管理能力，也為後續向集成級、優化級、引領級智造水準穩步進階築牢根基。大成食品將持續恪守 “誠信築本、共贏共生，讓安心美食走進千家萬戶” 的企業使命，以智慧製造驅動產業升級，不斷精進產品品質、提升運營效能。探索食品行業數位化轉型實踐路徑，為食品產業高品質發展注入新動能。

作為速凍肉製品賽道的供應鏈專家，我們將以更穩定的供應能力和更扎實的品質保障，回應每一位元客戶長期合作的信任。