在即將於9月4日至6日在大連舉行的“2009中國（大連）. 國際名牌食品暨地理標誌保護產品博覽會”上，大成食品（亞洲）有限公司將攜旗下“姐妹廚房”品牌系列產品參展。作為國內領先的雞肉及其加工食品供應商，大成食品長期以來堅持關注食品安全和消費者健康，其所推出的“姐妹廚房”品牌系列產品正是這一企業經營理念的結晶。

近年來，中國消費者的食品安全意識普遍提高，而作為一個負責任的企業公民，大成食品除了從企業內部進行嚴格的品質管控之外，還敏銳地把握住這一消費者心態的變化，積極為消費者提供更全面的產品資訊，解除消費者對於食品安全的擔心。從2006年開始，大成投入大量資金和人力資源，經過不懈努力，終於正式完成了可從農場到餐桌進行全程追溯的食品安全管理系統，即來源透明雞肉食品安全保證體系。2009年，公司正式啟動“來源透明”食品工程，推出“姐妹廚房”雞肉食品品牌（“姐妹廚房”網址www.sisterskitchen.cn），其產品包括：姐妹廚房鮮雞肉產品、姐妹廚房熟雞肉產品和姐妹廚房烤雞店。從今年六月份起，在國內市場銷售的每一包或每一箱大成“姐妹廚房”的雞肉產品只要輸入包裝上的安心碼就能通過手機或互聯網便捷的知曉包括①養殖農場、飼養人、入雛與出欄時間；②所使用的批次飼料生產資訊；③電宰工廠、批次鮮肉生產及質檢資訊；④食品深加工資訊等內容，從而使消費者可以放心享用可追溯的安全食品。

在此次大連展會上，消費者不僅可以瞭解“姐妹廚房”系列產品的整個生產、管控流程，還可以在現場烹飪試吃、現場上網進行產品來源資訊查詢，從而親身體驗“姐妹廚房”系列產品帶來的安全感。

大成食品目前已陸續在北京、天津、山東等12個省市投資，營業領域涵蓋飼料、肉雞一條龍以及食品加工、麵粉、餐飲等，員工人數總計達1.4萬人,肉雞加工1.5億隻,帶動四千戶以上農民合同養雞致富，營業收入超過人民幣90億元。2007年大成食品於香港上市。此外，大成食品是2008年北京奧運會雞肉特許供應商，也是國內肯德基、德克士等速食連鎖店的最大雞肉供應商之一， 產品出口到日本、韓國、新加坡及香港等國家和地區。創造了巨大的社會與經濟效益，是 “國家級農業產業化重點龍頭企業”。