大連大成預製菜之醬餡系列產品

首屆推廣會成功舉辦

大成食品（大連）有限公司座落于大連市金普新區炮臺街道，是大成集團集種雞飼養、雞雛孵化、飼料產銷、肉雞清真屠宰以及熟食深加工一體的農業產業化一條龍企業。公司年生產飼料約20萬噸，屠宰加工白羽肉雞近3000萬隻，年出口熟食量近萬噸，熟食國內市場主供便利店系統，年銷量6-7千噸。近幾年來，公司持續加大對國內市場行銷投入，無論是生食調理類產品，還是全熟類產品，均在產品口味、產品品質、衛生、安全、服務差異化等方面勝出，受到消費者的好評。

隨著人們生活節奏及飲食習慣的改變，餐飲市場正在經歷變革，而預製菜的推出正可成功解決餐飲企業的最大“痛點”——出餐慢、口感不統一，因而備受餐飲從業人員喜愛。由工廠規模化、自動化量產、科學衛生包裝的半成品，經過簡單加熱、調味，便可食用，大大簡化了烹飪流程，也為餐飲店節省了人工成本，提高了工作效率。大成食品（大連）有限公司新研發投產的醬餡系列產品應運而生。

4月29日，大連大成公司首屆預製菜之醬餡系列產品推廣會在大連召開，邀請大連市內各區企業團膳類客戶參加。為了能夠讓客戶深入體驗到產品的優勢，銷售部聯合研發部人員共同到現場進行實操，並附以詳細的講解。

大成預製菜醬餡系列產品之推廣會現場

大成預製菜醬餡系列分為快捷下廚及醬料調理食品兩大系列產品。

快捷下廚系列主產品是為客戶提供快捷的食材，通過對精選原料的滾揉、醃制，預焯水，使肉質口感鮮嫩。客戶只需將產品預先解凍，便可直接下鍋，免除了前期的洗、切、醃制、焯水的繁瑣工序，大大節省了操作的時間，有效的提高操作效率，這讓該系列產品在同等價位的產品中占較大優勢；通過專業的講解及演示，得到客戶的高度認可，並紛紛下單，亦為後期更深入的推廣打下良好基礎。

大成預製菜醬餡系列之快捷下廚系列產品

快捷下廚系列菜品演示

醬料調理食品系列產品的特點是操作簡單，口味新穎，醬料與鮮美食材的完美結合，即使是個下廚小白，亦能做出大廚口味的美味佳餚。該系列首批推出六款菜品，為了更直觀的體驗做菜的方便，包裝盒封面增加了視頻烹飪教學，一邊看一邊學，即可享受安心美食！

大成預製菜醬餡系列之醬料調理食品系列產品

醬料調理食品系列產品演示

面臨餐飲行業的不斷創新，在快節奏生活的今天，人們都在追求更方便和更快速的烹飪方式，預製菜不僅解決了餐飲市場供菜的痛點，也讓人們感受居家製作菜品的快樂。大成食品（大連）有限公司也會繼續研發新品，為廣大消費者提供更多安心美味的產品，敬請期待！

主編：赫冬蘭

2022年5月18日