大成食品 ( 亚洲 ) 有限公司

智能制造能力成熟度评估是国内智能制造领域权威的国家级标准化评价。相较于装备制造行业，速冻肉制品加工行业受生产工艺复杂、食品安全管控要求严苛等因素制约，目前能够达到二级（规范级）的企业屈指可数。本次评估覆盖鸡腿肉、鸡胸肉等速冻调制食品生产制造与工艺设计核心环节，既标志着企业数字化、规范化建设取得阶段性成果，也印证了蚌埠熟食基地在食品制造数字化领域的先发优势。

自启动智能制造贯标工作以来，公司聚焦 “人员、技术、资源、制造” 四大能力要素，对标组织战略、数据应用、系统集成、信息安全、智能装备、生产管控、智能物流等重点能力域，全面开展差距分析，靶向推进迭代改进，扎实落地智能制造体系建设。

生产现场，智能化建设成效持续显现。全自动枕式包装机高速稳定运转，AGV 智能搬运机器人实现车间物料自动化转运，立体冷库实现仓储智能调度，生产数据大屏实时展示运营信息，为生产经营科学决策提供有力支撑，数字化、智能化能力已深度融入生产全链条。

达到规范级成熟度，代表蚌埠熟食基地已搭建起体系化智能制造基础框架，具备标准化、规范化的全流程生产管理能力，也为后续向集成级、优化级、引领级智造水平稳步进阶筑牢根基。大成食品将持续恪守 “诚信筑本、共赢共生，让安心美食走进千家万户” 的企业使命，以智能制造驱动产业升级，不断精进产品品质、提升运营效能。探索食品行业数字化转型实践路径，为食品产业高质量发展注入新动能。

作为速冻肉制品赛道的供应链专家，我们将以更稳定的供应能力和更扎实的品质保障，回应每一位客户长期合作的信任。