新工厂、新势力、新发展--大成食品“万级净化车间”肉松工厂投产庆典圆满成功

在金秋时节，大成食品于9月26日在蚌埠市固镇县隆重举办了肉松生产工厂的投产庆典。地方领导、主管部门负责人及烘焙行业专家齐聚一堂，共同见证了大成食品在现代食品加工领域的新飞跃，彰显了品牌的实力和创新能力。

庆典以吉祥的舞狮表演开场，营造了热烈而祥和的氛围。

固镇县县委书记沈明举在致辞中表示，新工厂将推动区域经济发展、创造就业机会，并为消费者提供安全可追溯的食品。

大成食品董事会主席特别助理韩芳祖在致辞中提到，集团在全国烘焙行业的发展目标，投资建设的肉松工厂项目分两期进行。第一期年产能近4,000吨，第二期深化与扩展，采用业内领先的万级净化车间，奠定了未来发展的坚实基础。

在现场嘉宾的见证下，领导们进行了隆重的剪彩仪式，象征着新工厂的正式投产。随后，大成食品事业群资深总经理陈贵锋进行了舞狮点睛仪式，寓意新工厂的蓬勃发展。

沈明举与陈贵锋共同为新工厂揭牌，标志着大成食品发展史上的重要里程碑。嘉宾们参观了新工厂及现代化全熟生产线，对大成的生产工艺及万级净化车间给予高度评价。

发展共识会由陈贵锋的热情致辞揭开帷幕。他分享了大成烘焙香肠从诞生到成长为同品类全国销量第一【弗若斯特沙利文机构权威认证】的发展历程，以及大成肉松制品生产的经验与肉松工厂的投产规模，增强了与现场嘉宾的合作信心。

大成食品事业群生产二部总厂长徐雪红详细介绍了肉松工厂及全熟生产线的先进设备与技术，展示了大成的硬件实力和产品质量保障。安徽老约翰品牌烘焙连锁总裁张军分享了蚌埠的历史文化与品牌发展历程，以及与大成合作的成功经验。

大成食品事业群渠道行销企划总监王彪分析了中国烘焙食品行业的发展现状与前景，明确了大成肉松产品的市场定位、投产规划和营销策略，使嘉宾对大成的发展前景有了更深入的了解。

大成食品事业群产品企划总监乔红敏详细介绍了新上市的肉松产品，并分析了其竞争优势。大成肉松在原料选择和工艺上精益求精，采用万级净化车间，严格遵循标准制程工艺，精选鸡肉原料，从加工设备、车间环境与生产管理等全方位把关，确保品质安全，确保从口感到营养全方位满足客户需求。

大成食品事业群全国烘焙技术总监傅俊谚与华东区烘焙技术主管张方耀展示了最新推出的肉松新品，并邀请嘉宾现场品鉴。嘉宾们对新品的口感和品质赞不绝口，认为这是烘焙店的理想选择，并期待大成在烘焙产品创新方面的更多努力。

肉松工厂的顺利投产，进一步提升了大成在深加工食品领域的实力。凭借先进的产线、高效的生产能力及严格的质量控制，大成将在市场上占据更加重要的地位。大成食品将继续秉持“诚信、谦和、前瞻”的原则，提升产品质量与服务水平，确保为消费者提供更多优质健康的产品。

主编：赵小博

2024年9月27日